Non c'è buon cibo senza i contadini!

Mese: Marzo 2021

Le opportunità inespresse

“L’agricoltura contadina – l’idea di strappare ‘fazzoletti di terra’ al degrado e all’incuria (o al cemento), per coltivare secondo natura i ‘cibi veri’, quelli ‘che hanno un altro sapore, come una volta’ – è nel cuore di tutti, idealmente. Ma la Campagna Popolare per l’Agricoltura Contadina si batte dal 2009 per una legge che riconosca in Italia le realtà di micro-piccola scala e le sostenga con misure concrete. (1) Ma i politicanti d’ogni colore, in dieci anni di chiacchiere, ancor nulla hanno fatto.”

Giulia Caddeo approfondisce molto bene i temi legati all’Agricoltura Contadina e inquadra il contesto di riferimento.

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